Etouffee de lagostim
Lagosta Etouffee é um jantar impressionante. Feito com 1 libra de cauda de lagosta, descascada, 1/8 a 1/4 libra de óleo, molho tabasco a gosto, 1 a 2 colheres de sopa. sumo de limão e 2 c. cebolas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Derreta o óleo.
Cozinhe o aipo, a cebola e o pimentão lentamente por 40 minutos ou até ficar pronto.
Adicione as caudas de lagostim temperadas e cozinhe lentamente por 40 minutos.
Adicione salsa com cauda de lagosta.
Adicione a cebolinha nos últimos 10 minutos.
Adicione o amido de milho para engrossar antes de adicionar a cebolinha.
Adicione suco de limão.
Deixe descansar por alguns minutos. Sirva com arroz cozido.
Pode usar camarão.
🍷 Combinações Perfeitas
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