Name: क्रॉफिश एटॉफ़ी
Ingredients: 1 lb. रेंगफिश की पूँछ, छिली हुई; 1/8 to 1/4 lb. ओलियो; स्वाद के लिए टबैस्को सॉस; 1 to 2 tbsp. नींबू का रस; 2 c. प्याज; 1 to 2 c. पानी; 2 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 1 c. अजमोदा; 1 c. शिमला मिर्च, कटी हुई; 1 tbsp. शिमला मिर्च; 1/2 से 1 सी. अजमोद; 1/2 से 1 सी. हरी प्याज; 2 to 4 tbsp. मक्का स्टार्च; 1 to 2 tbsp. लू का मसाला (नुस्खा कुकबुक में पाया गया)

क्रॉफिश एटॉफ़ी

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क्रॉफ़िश एटॉफ़ी एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड क्रॉफिश पूंछ, छिली हुई, 1/8 से 1/4 पौंड ओलियो, स्वाद के लिए टबैस्को सॉस, 1 से 2 बड़े चम्मच के साथ बनाया गया। नींबू का रस और 2 सी. प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।