Etouffee de lagostim
Lagosta Etouffee é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 palitos de manteiga ou margarina, 3 colheres de sopa. farinha, 1 cebola grande picada, 1 pimentão picado e 3 talos de aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Derreta a manteiga em uma frigideira de ferro fundido.
Adicione a farinha e doure, mexendo sempre.
Adicione a cebola picada, a pimenta e o aipo; cozinhe até ficar transparente.
Adicione as caudas e a gordura dos lagostins.
Adicione cerca de 2 a 2 1/2 xícaras de água.
Adicione temperos.
Cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo baixo. Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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