Etouffee de cangrejo
Etouffee de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 barras de mantequilla o margarina, 3 cucharadas. harina, 1 cebolla grande picada, 1 pimiento morrón picado y 3 tallos de apio picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Derrita la mantequilla en una sartén de hierro fundido.
Agregue la harina y dore, revolviendo constantemente.
Agrega la cebolla picada, el pimiento y el apio; cocine hasta que esté transparente.
Agrega las colas de cangrejo y la grasa.
Agregue aproximadamente de 2 a 2 1/2 tazas de agua.
Agrega los condimentos.
Cocine durante unos 20 minutos a fuego lento. Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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