Langusten-Etouffee
Langusten-Etouffee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Butter oder Margarine, 3 EL. Mehl, 1 große Zwiebel, gehackt, 1 Paprika, gehackt und 3 Stangen Sellerie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Die Butter in einer gusseisernen Pfanne schmelzen.
Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren anbraten.
Gehackte Zwiebeln, Paprika und Sellerie hinzufügen; kochen, bis es durchsichtig ist.
Langustenschwänze und Fett hinzufügen.
Fügen Sie etwa 2 bis 2 1/2 Tassen Wasser hinzu.
Gewürze hinzufügen.
Auf niedriger Stufe etwa 20 Minuten kochen lassen. Über Reis servieren.
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