ザリガニ エトゥフェ
ザリガニのエトゥフェは印象的なディナーです。 2ポンドのザリガニの尾と脂肪、大さじ3で作られています。パプリカ、小さじ1バジル、小さじ1/2タイムと1/4 c。パセリのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
小麦粉と油でこげ茶色のルーを作ります。
玉ねぎ、ピーマン、セロリを加えます。
火から下ろし、5分間かき混ぜます。チキンストックを沸騰させ、ルーを加えます。 5分間かき混ぜます。バターを溶かし、ザリガニ、脂肪、調味料、ネギを加えます。 3分間ソテーします。
ルーを混合物に加え、20分間調理します。
パセリをトッピングします。
ご飯の上にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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