جراد البحر إيتوفي
Crawfish Etouffee هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 رطل من ذيول الجراد والدهون، 3 ملاعق كبيرة. بابريكا، 1 ملعقة صغيرة. ريحان، 1/2 ملعقة صغيرة. زعتر و 1/4 ج. البقدونس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
اصنعي روًا بنيًا داكنًا باستخدام الدقيق والزيت.
أضيفي البصل والفلفل الحلو والكرفس.
يرفع عن النار ويقلب لمدة 5 دقائق. يُغلى مرق الدجاج ويُضاف الرو. يقلب لمدة 5 دقائق. نذوب الزبدة ونضيف الجراد والدهون والتوابل والبصل الأخضر. مقلي 3 دقائق.
يُضاف الرو إلى الخليط ويُطهى لمدة 20 دقيقة.
قمة مع البقدونس.
يقدم فوق الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً