Etouffee de cangrejo
Etouffee de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 cebolla, 1/2 pimiento morrón picado, 3 ramas de apio, 6 cebollas verdes picadas y 1 barra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine el condimento en mantequilla hasta que esté transparente.
Agrega la sopa y el agua.
Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Agrega sal, pimientos y colas de cangrejo.
Cocine a fuego lento, descubierto, durante 15 minutos.
Agregue cebollas verdes antes de comer cada vez.
Esto agregará color a la apariencia y el condimento.
El Etouffee es mejor si se cocina un día antes de la comida prevista.
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