Salada de Cranberry
Salada de Cranberry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. cranberries, 2 c. água, 2 c. açúcar, 2 caixas (3 onças) de gelatina de limão (experimente sem açúcar para reduzir calorias) e 1 envelope de gelatina sem sabor, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe os cranberries e a água em uma panela de 3 litros até que os frutos estejam macios.
Adicione o açúcar, a gelatina e o suco de abacaxi.
Mexa até dissolver e depois deixe esfriar até engrossar.
Adicione abacaxi, aipo e nozes.
Mexa até ficar bem misturado.
Despeje em uma forma ou recipiente de 3 litros.
Refrigere até ficar firme.
Serve de 20 a 24.
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