Salade de canneberges
La salade de canneberges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 oranges, 2 1/2 c. canneberges fraîches, 3 (3 oz) paquet. gelée d'orange, 3 c. eau bouillante et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Peler les oranges.
Passez les épluchures et les canneberges dans un moulin à nourriture.
Dissoudre la gélatine dans l'eau bouillante.
Ajoutez le jus de citron, le sucre et le sel.
Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajouter les quartiers d'orange, le mélange de canneberges, le céleri, l'ananas et les pacanes; bien mélanger.
Verser dans un moule de 10 tasses; réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris.
Donne 12 à 15 portions.
Faire 2 jours avant de servir.
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