Pan de calabaza y arándanos
El pan de calabaza y arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos batidos, 2 c. azúcar, 1/2 c. aceite, 1 c. calabaza y 2 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine los huevos, el azúcar y el aceite, luego la calabaza.
Mezclar bien. Combine la harina, las especias, el refresco y la sal en un tazón grande.
Hacer un hueco en el centro.
Vierta la mezcla de calabaza en el pozo.
Mezcle hasta que los ingredientes secos estén húmedos.
Agrega los arándanos.
Vierta la masa en dos moldes para hornear engrasados de 8 x 3 x 3 pulgadas.
Hornea 1 hora a 350° o hasta que el probador salga limpio.
Muy bonito para regalos de Navidad.
🍷 Maridajes Perfectos
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