Assado de Cranberry
Cranberry Pot Roast é um jantar moderadamente fácil. Feito com carne assada de 3 a 4 libras (a ponta do lombo é melhor), 2 colheres de sopa. farinha de trigo, 1 colher de chá. sal, 1 colher de chá. sal de cebola e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture a farinha, o sal e a pimenta e esfregue no assado. (Faça mais mistura se necessário para cobrir o assado.)
No forno holandês, doure lentamente a carne por todos os lados em 2 colheres de sopa de gordura quente ou óleo para salada.
Adicione o cravo, a canela e 1/4 xícara de água.
Cubra bem e cozinhe por cerca de 2 horas e meia ou até ficar macio, adicionando um pouco de água se necessário.
🍷 Combinações Perfeitas
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