Asado de arándanos
El asado de arándanos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 a 4 libras de carne asada (lo mejor es la punta de solomillo), 2 cucharadas. harina para todo uso, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. sal de cebolla y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine la harina, la sal y la pimienta y frote sobre el asado. (Haga más mezcla si es necesario para cubrir el asado).
En una olla, dore lentamente la carne por todos lados en 2 cucharadas de manteca caliente o aceite para ensalada.
Agrega los clavos, la canela y 1/4 taza de agua.
Cubra bien y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 1/2 horas o hasta que estén tiernos, agregando una pequeña cantidad de agua si es necesario.
🍷 Maridajes Perfectos
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