Asado De Cerdo Con Arándanos
Asado de cerdo con arándanos es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas. Hecho con (2 1/2 a 3 libras) de lomo de cerdo asado enrollado y deshuesado, salsa de arándanos en gelatina, c. azúcar, c. jugo de arándano y . mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Coloque el asado de cerdo en una olla de cocción lenta.
En un tazón mediano, triture la salsa de arándanos; agregue el azúcar, el jugo de arándano, la mostaza y el clavo.
Vierta sobre el asado.
Tape y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas o hasta que estén tiernos.
Retire el asado y manténgalo caliente.
Quitar la grasa de los jugos.
Mida 2 tazas, agregue agua si es necesario y vierta en una cacerola.
Llevar a ebullición a fuego medio-alto.
Combine maicena y agua fría para hacer una pasta; agregue la salsa.
Cocine y revuelva hasta que espese.
Sazone con sal.
Sirva con carne de cerdo en rodajas.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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