Cranberry-Pfirsich-Chutney
Cranberry-Pfirsich-Chutney ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. frische Preiselbeeren, 1 c. Apfelwein, 3/4 c. hellbrauner Zucker, 1/4 c. Apfelessig und 6 getrocknete Pfirsichhälften, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Bis zu 1 Woche vor dem Servieren die Zutaten in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und zum Köcheln bringen; 20 Minuten kochen.
Bis zum Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt 12 Portionen.
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