Cranberry-Fleischbällchen

Cranberry-Fleischbällchen

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Cranberry Meat Balls sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Cornflakes, 1/4 c. gehackte Petersilie, 2 Eier, 2 EL. Sojasauce und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren und vermischen Sie die ersten 9 Zutaten; Fleisch hinzufügen und vorsichtig vermischen. Mit jeweils etwa 1 Esslöffel Kugeln formen und in eine flache Backform (39,5 x 26,5 x 2,5 cm) oder Backbleche mit Rand legen.

Mit einem Messer die Cranberry-Sauce mehrmals durchschneiden, um sie in kleine Stücke zu brechen.

Kombinieren und mit den restlichen Zutaten vermischen.

Unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis die Sauce schmilzt. Über die Fleischbällchen gießen und ohne Deckel im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen, bis sie fertig sind (30 bis 40 Minuten).

Ergibt etwa 65 Fleischbällchen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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