كرات اللحم بالتوت البري

قم بدمج وخلط المكونات التسعة الأولى؛ أضيفي اللحم واخلطي بلطف. باستخدام حوالي ملعقة كبيرة لكل منها، قومي بتشكيلها على شكل كرات ثم ضعيها في صينية خبز ضحلة، مقاس 15 1/2 × 10 1/2 × 1 بوصة، أو صفائح البسكويت ذات الجوانب.

باستخدام سكين، قطعي صلصة التوت البري عدة مرات لتقطيعها إلى قطع صغيرة.

الجمع والخلط مع المكونات المتبقية.

يُسخن مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب الصلصة. تُسكب فوق كرات اللحم وتُخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة حتى تنضج (30 إلى 40 دقيقة).

ينتج حوالي 65 كرات اللحم.