Salade de limonade aux canneberges
La salade de limonade aux canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cocktail de jus de canneberge, réfrigéré, 2 enveloppes de gélatine sans saveur, 1 c. jus d'ananas en conserve, bien réfrigéré, 1 boîte (6 oz) de concentré de limonade rose surgelée et 1/2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez 1 tasse de jus de canneberge dans une petite casserole. Saupoudrer de gélatine sur le jus.
Laisser reposer 5 minutes pour ramollir.
Placer sur feu doux et remuer constamment jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute. Mélanger le mélange de gélatine, le reste de jus de canneberge, le jus d'ananas et la limonade congelée dans un bol en métal.
Remuer jusqu'à ce que la limonade soit fondue.
Refroidissez le mélange dans un bol d'eau glacée jusqu'à obtenir la consistance d'un blanc d'œuf non battu, en remuant de temps en temps. Incorporer délicatement le céleri, les noix et les oranges.
Verser dans un moule de 5 tasses et réfrigérer jusqu'à consistance ferme (environ 3 heures).
🍷 Accords Parfaits
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