سلطة التوت البري بالليمون
سلطة عصير الليمون والتوت البري هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. كوكتيل عصير التوت البري، مبرد، 2 ظرف جيلاتين بدون نكهة، 1 ج. عصير أناناس معلب، مبرد جيدًا، 1 (6 أونصة) علبة عصير ليمون وردي مركز و 1/2 ج. الكرفس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي كوبًا واحدًا من عصير التوت البري في قدر صغير. رش الجيلاتين على العصير.
اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق لتليين.
يوضع على نار خفيفة ويقلب باستمرار حتى يذوب الجيلاتين. يُمزج خليط الجيلاتين مع الكوب المتبقي من عصير التوت البري وعصير الأناناس وعصير الليمون المجمد في وعاء معدني.
يقلب حتى يذوب عصير الليمون.
يُبرد الخليط فوق وعاء من الماء المثلج حتى يصبح قوامه مثل بياض البيض غير المخفوق، مع التحريك من حين لآخر. أضعاف بلطف في الكرفس والمكسرات والبرتقال.
يُسكب في قالب سعة 5 أكواب ويُبرد حتى يصبح متماسكًا (حوالي 3 ساعات).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً