Cranberry-Zitronenbrot
Cranberry-Zitronenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 1 TL. Salz, 1 TL. Backpulver, 1 TL. doppelt wirkendes Backpulver und 1/4 c. Mit pflanzlichem Backfett, weich, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer Schüssel Mehl, Salz, Natron und Backpulver gut vermischen.
In einer großen Schüssel das Backfett und den Zucker verrühren. Fügen Sie die Eier hinzu und vermischen Sie die Mischung gut.
Buttermilch, Vanille und Schale einrühren und die Mischung gut vermischen.
Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und rühren Sie den Teig um, bis er gerade vermischt ist.
Die Preiselbeeren vorsichtig unterrühren und den Teig in eine mit Butter bestrichene Kastenform füllen. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 50 bis 60 Minuten backen oder bis der Spieß sauber herauskommt.
In der Pfanne auf dem Rost 10 Minuten abkühlen lassen.
Kann fest in Folie eingewickelt und eingefroren werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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