Relleno de arándanos y avellanas
El relleno de arándanos y avellanas es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. arándanos secos o pasas, 1/4 c. jugo de naranja, 1 1/4 c. apio picado, 1 1/4 c. cebolla picada y 1/4 c. oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una cacerola pequeña, hierva los arándanos y el jugo de naranja.
Retirar del fuego y reservar.
En una sartén grande, cocine el apio y la cebolla en margarina caliente hasta que estén tiernos.
Agrega el condimento para aves; dejar de lado.
En un tazón grande, combine la mezcla para relleno, la manzana, la salchicha cocida, el arroz, las nueces y el perejil.
Agregue la mezcla de arándanos, apio y cebolla.
Rocíe con suficiente caldo de pollo para humedecer, revolviendo ligeramente.
Sazone con sal y pimienta.
Úselo para rellenar un pavo de 8 a 10 libras o hornee en una cacerola de 3 cuartos sin tapar y sin engrasar a 325° durante 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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