Asado de cerdo glaseado con arándanos
El cerdo asado glaseado con arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras de lomo de cerdo asado deshuesado, 3 cucharaditas. maicena, 1/2 cucharadita. canela, 1/8 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. cáscara de naranja rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una cacerola pequeña, mezcle todos los ingredientes, excepto la carne de cerdo. Cocine, revolviendo, a fuego medio hasta que espese; dejar de lado. Coloque el asado en una fuente para hornear poco profunda.
Ase a 325° durante 45 minutos. Vierta 1/2 taza de glaseado sobre el asado; continúe asando por 45 minutos más, hasta que la temperatura interna sea de 160°.
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
Sirva con la salsa restante.
Rinde de 14 a 16 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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