Crackerbrot
Crackerbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1 c. warmes Wasser (105~ bis 115~), 2 TL. Zucker, 1 TL. Salz und 3 EL. Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel die Hefe in warmem Wasser auflösen.
Zucker, Salz und Butter einrühren.
Rühren Sie nach und nach eine Tasse Mehl unter und verwenden Sie so viel, dass sich der Teig gut verarbeiten lässt.
Auf eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen; glatt kneten (5 Minuten).
In 4 gleich große Portionen teilen und zu Kugeln formen.
10 Minuten ruhen lassen.
Rollen Sie jede Kugel zu einem 12-Zoll-Kreis.
Auf gefettete Backbleche legen. Mit geschlagenem Ei bestreichen; mit Salz bestreuen.
Im Ofen bei 400 °C 10 bis 15 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Auf dem Gitter vollständig abkühlen lassen.
Zum Servieren in Stücke brechen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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