خبز المفرقع
خبز المفرقع هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة، 1 ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~)، 2 ملعقة صغيرة. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح و 3 ملاعق كبيرة. الزبدة المذابة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، ذوبي الخميرة في الماء الدافئ.
ضجة في السكر والملح والزبدة.
يُضاف الدقيق تدريجيًا كوبًا تلو الآخر، باستخدام ما يكفي لتسهيل التعامل مع العجين.
يُقلب على سطح مرشوش بالدقيق قليلًا؛ اعجن حتى تصبح ناعمة (5 دقائق).
قسميها إلى 4 أجزاء متساوية وشكليها على شكل كرات.
دع الراحة 10 دقائق.
لف كل كرة على شكل دائرة بحجم 12 بوصة.
ضعها على أوراق البسكويت المدهونة. دهنها بالبيض المخفوق. يرش بالملح.
اخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى تكتسب اللون البني الفاتح في فرن على حرارة 400 درجة.
تبرد تماما على رف السلك.
للتقديم، قسميه إلى قطع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً