حشوة لحم السلطعون
حشوة لحم السلطعون هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من لحم السلطعون (طازج أو مقلد)، 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى مكعبات، 3 سيقان كرفس، مقطعة إلى مكعبات، 4 أونصة. زبدة أو سمن و 1/2 ملعقة صغيرة. ورقة الزعتر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اختر لحم السلطعون لإزالة الأصداف.
في قدر صغير، أضيفي الزبدة والبصل والكرفس والزعتر ولحم السلطعون والنبيذ وعصير الليمون والريحان وأوراق الغار.
سخنيه على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
عندما تنضج الخضار، ضعيها في محضرة الطعام. إزالة أوراق الغار وتجاهل.
اهرسيها لمدة 60 ثانية، ثم أضيفي فتات الخبز، واخلطي البيوريه جيداً وأضيفي البقدونس الطازج.
إذا كان الخليط لا يزال رطبا، أضف المزيد من فتات الخبز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً