केकड़ा मांस पुलाव
केकड़ा मांस पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 (8 1/2 औंस) डिब्बे आटिचोक हार्ट्स के साथ बनाया गया, सूखा हुआ (मुझे प्रोग्रेसो ब्रांड पसंद है), 1 पौंड केकड़ा मांस, 1/2 पौंड ताजा मशरूम, सॉटेड, 4 बड़े चम्मच। मक्खन और 2 1/2 बड़े चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।
आटिचोक को 2 1/2-क्वार्ट बेकिंग डिश के नीचे रखें; केकड़े के मांस की एक परत फैलाएं.
भुने हुए मशरूम की एक परत डालें।
एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं; आटा, क्रीम, नमक, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, शेरी, लाल शिमला मिर्च, लाल मिर्च और काली मिर्च डालें।
एक चिकनी चटनी बनाने के लिए प्रत्येक मिश्रण के बाद अच्छी तरह हिलाएँ। आटिचोक-केकड़े की परत पर सॉस डालें और ऊपर से पनीर फैलाएं।
30 मिनट तक बेक करें.
8 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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