Carne de caranguejo gratinada
Crabmeat Au Gratin é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 talos de aipo picado, 6 cebolas verdes picadas, 1 cebola grande picada, 1/2 xícara. margarina (1 palito) e 1/4 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue a cebola e o aipo na margarina.
Misture a farinha no leite. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre.
Adicione as gemas e os temperos.
Cozinhe por 5 minutos.
Coloque a carne de caranguejo (ou uma mistura de carne de caranguejo e camarão) na tigela e despeje o molho cozido por cima. Despeje em uma assadeira (pirex quadrado de 20 cm ou redondo de 23 cm) e polvilhe com queijo.
Asse a 350° por 12 a 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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