لحم السلطعون أو غراتان
Crabmeat Au Gratin هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 سيقان كرفس، مفروم، 6 بصل أخضر، مفروم، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 1/2 ج. السمن (1 عصا) و 1/4 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يقلى البصل والكرفس في السمن.
اخلطي الدقيق في الحليب. أضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر.
أضف صفار البيض والتوابل.
طبخ لمدة 5 دقائق.
ضعي لحم السلطعون (أو خليط من لحم السلطعون والروبيان) في وعاء الخلط واسكبي فوقه الصلصة المطبوخة. يُسكب الخليط في طبق الخبز (بيركس مقاس 8 بوصة مربعة أو 9 بوصة مستديرة) ويُرش بالجبن.
تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً