Carne De Cangrejo Gratinada

Carne De Cangrejo Gratinada

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La carne de cangrejo gratinada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 tallos de apio picados, 6 cebollas verdes picadas, 1 cebolla grande picada, 1/2 c. margarina (1 barra) y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Saltee las cebollas y el apio en margarina.

Licúa la harina con la leche. Agrega la leche gradualmente, revolviendo constantemente.

Agrega las yemas de huevo y los condimentos.

Cocine por 5 minutos.

Coloque la carne de cangrejo (o una mezcla de carne de cangrejo y camarones) en un tazón y vierta la salsa cocida encima. Vierta en una fuente para hornear (Pyrex cuadrada de 8 pulgadas o redonda de 9 pulgadas) y espolvoree con queso.

Hornee a 350° durante 12 a 15 minutos.

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