焗烤蟹肉
焗蟹肉是一道比较简单的晚餐。用 1 茎芹菜制成，切碎，1 杯。洋葱，切碎，1/4 c.黄油，1/2 c。此配方采用中筋面粉和 1 罐（13 盎司）淡奶，提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至375°。
在大煎锅中，用中火将芹菜和洋葱用黄油炒至枯萎。
将面粉与混合物充分混合。
充分混合后，逐渐倒入牛奶，不断搅拌。
加入蛋黄、盐、红辣椒和黑胡椒，煮5分钟。
将蟹肉放入碗中搅拌；将煮好的酱汁淋在蟹肉上。
很好地融合在一起。转移到涂有少许油脂的 2 夸脱浅砂锅或 6 个单独的小模子中，撒上磨碎的切达干酪。
在 375° 下烘烤 10 至 15 分钟或直至呈浅棕色。
立即上菜。 6人份。
冻结得很好。
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