Carne de caranguejo gratinada
Crabmeat Au Gratin é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 bastão de óleo, 1/4 xícara. farinha, 2 c. creme / leite evaporado, 2 onças. pimentão picado e 1/2 pimentão verde picado finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Derreta o óleo em uma panela pesada e refogue o pimentão verde.
Adicione pimentão. Misture a farinha, o sal e a pimenta vermelha.
Adicione o leite aos poucos.
Cozinhe em fervura lenta por 2 minutos.
Adicione o molho inglês e o suco de limão. Dobre delicadamente a carne de caranguejo (escorrida e descartada a cartilagem).
Coloque em ramequins ou caçarolas levemente untados. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a 350° por 20 minutos.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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