क्रैबमीट या ग्रेटिन
क्रैबमीट औ ग्रेटिन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। दूध, 1 चम्मच. पाउडर चिकन बेस, 1/4 छोटा चम्मच। सफेद मिर्च, 1/4 छोटा चम्मच। वॉर्सेस्टरशायर सॉस और 4 बड़े चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक पैन में दूध, चिकन बेस, सफेद मिर्च और वॉर्सेस्टरशायर को धीमी आंच पर गर्म करें।
उबालें नहीं.
एक पैन में मक्खन पिघलाएं; इसमें आटा मिलाएं और 2 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं जब तक कि आटा घुल न जाए।
गर्म दूध डालें और हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए।
केकड़े के मांस को एक उथले 1 1/2 या 2-क्वार्ट मक्खन वाले पुलाव में रखें और पहले नींबू का रस छिड़कें, फिर परमेसन चीज़ छिड़कें।
सफेद सॉस से ढक दें.
ऊपर से कसा हुआ चेडर छिड़कें।
पहले से गरम 350° ओवन में 20 से 25 मिनट तक पूरी तरह गर्म होने और बुलबुले बनने तक बेक करें।
आप केकड़े के मांस के स्थान पर क्रॉफिश पूंछ का उपयोग कर सकते हैं।
6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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