Quiche De Cangrejo
El quiche de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 masa de pastel (9 pulgadas) (sin hornear), fría, 2 cucharadas. queso parmesano, 1/4 c. queso cheddar rallado, 6 oz. Cangrejo fresco o congelado, descongelado y 1 cebolla pequeña, finamente picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 375°.
Espolvoree los quesos sobre la base del pastel. Unte la carne de cangrejo y la cebolla sobre el queso.
En una taza medidora o tazón con borde, combine los huevos, la harina, los condimentos y la mitad y la mitad. Vierta con cuidado sobre la base del pastel.
Hornee durante 40 minutos o hasta que la crema se haya endurecido.
Sirve 6.
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