Perna de Caranguejo
As pernas de caranguejo precisam de pouco mais do que vapor, limão e manteiga de alho para mostrar sua carne doce e salgada. Quebre as cascas na mesa e sirva com salsa, pão quente e muitos guardanapos.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Enxágue as pernas do caranguejo e apare todas as pontas afiadas da casca, se necessário.
Cozinhe as pernas em água temperada até ficarem quentes e aromáticas.
Derreta a manteiga com o alho, o suco de limão, a salsa e a pimenta-do-reino.
Divida ou quebre as cascas o suficiente para facilitar a alimentação.
Sirva imediatamente com rodelas de limão, manteiga de alho e pão.
🍷 Combinações Perfeitas
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