केकड़ा पैर
केकड़े के पैरों को अपना मीठा नमकीन मांस दिखाने के लिए भाप, नींबू और लहसुन के मक्खन से थोड़ी अधिक की आवश्यकता होती है। मेज पर गोले तोड़ें और उन्हें अजमोद, गर्म रोटी और ढेर सारे नैपकिन के साथ परोसें।
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केकड़े के पैरों को धोएँ और यदि आवश्यक हो तो खोल के किसी भी नुकीले बिंदु को काट दें।
गर्म और सुगंधित होने तक पैरों को गर्म पानी से भाप दें।
मक्खन को लहसुन, नींबू का रस, अजमोद और काली मिर्च के साथ पिघलाएँ।
आसानी से खाने के लिए छिलकों को पर्याप्त रूप से तोड़ें या तोड़ें।
नींबू के टुकड़े, लहसुन मक्खन और ब्रेड के साथ तुरंत परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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