كراب امبريال

تذوب 1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة.

مزيج في الدقيق.

أضف الحليب ببطء. يُطهى على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويصبح سميكًا. يُضاف البصل وصلصة رسيستيرشاير ومكعبات الخبز. دعها تبرد.

في مقلاة منفصلة، ​​سخني الملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من الزبدة ولحم السلطعون. أضعاف بلطف لحم السلطعون في خليط الصلصة. ملعقة الخليط في قذائف.

نحضر الطبقة العلوية عن طريق خلط المايونيز وعصير الليمون والبيض والملح والفلفل. ملعقة فوق الأصداف المملوءة.

يُرش الفلفل الحلو ويُخبز في الفرن على حرارة 450 درجة لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا في الأعلى.