虾蟹饼
虾蟹饼是一道令人印象深刻的甜点,大约需要 1 小时 50 分钟即可准备好。用 制成。蟹肉,鸡蛋,盐和胡椒,。第戎风格芥末和。塔巴斯科酱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
挑起蟹肉,去除软骨或壳。让肿块尽可能大。
虾去壳、去虾线。将虾放入食品加工机或搅拌机中,加入鸡蛋、奶油、盐和胡椒。
尽可能地混合均匀。
将混合物倒入并刮入搅拌碗中。
加入蟹肉、葱、芥末、伍斯特酱和塔巴斯科酱。
轻轻但彻底地混合。
将混合物做成 10 个蛋糕。
在不粘锅中加热 2 汤匙油,然后加入蛋糕,一次几个。
用中火每面煮约 3 分钟或直至呈金黄色。
与欧芹黄油一起食用。
第一次制作蛋糕时请将其冷藏,以便在烹饪前使其变凉。
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