エビ入りクラブケーキ
エビ入りクラブケーキは、約 1 時間 50 分で準備できる素晴らしいデザートです。で作られました。カニ身、卵、塩、コショウ、ディジョン風マスタードと。タバスコソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
カニの身をつまんで軟骨や殻を取り除きます。塊はできるだけ大きく残しておきます。
エビの殻をむいて背わたを取り除きます。エビをフードプロセッサーまたはミキサーに入れ、卵、クリーム、塩、コショウを加えます。
できるだけ細かくブレンドします。
混合物をミキシングボウルに注ぎ、こすり落とします。
カニ肉、ネギ、マスタード、ウスターソース、タバスコソースを加えます。
優しく、しかし徹底的にブレンドします。
混合物を10個のケーキに成形します。
テフロン加工のフライパンに油大さじ2を熱し、ケーキを一度に数個加えます。
中火で片面約3分、またはきつね色になるまで焼きます。
パセリバターを添えてお召し上がりください。
最初にケーキを作るときは、調理する前に美味しく冷たくするためにケーキを冷蔵庫に入れてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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