Krabbenküchlein mit Garnelen
Krabbenkuchen mit Garnelen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Krabbenfleisch, Ei, Salz und Pfeffer, . Dijon-Senf und . Mit Tabasco-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Pflücken Sie das Krabbenfleisch, um alle Knorpel und Schalen zu entfernen. Lassen Sie die Klumpen so groß wie möglich.
Garnelen schälen und entdarmen. Geben Sie die Garnelen in eine Küchenmaschine oder einen Mixer und fügen Sie Ei, Sahne, Salz und Pfeffer hinzu.
Möglichst fein mixen.
Die Mischung in eine Rührschüssel gießen und auskratzen.
Krabbenfleisch, Frühlingszwiebeln, Senf, Worcestershire-Sauce und Tabasco-Sauce hinzufügen.
Vorsichtig, aber gründlich vermischen.
Aus der Masse 10 Kuchen formen.
Erhitzen Sie 2 Esslöffel Öl in einer beschichteten Pfanne und geben Sie die Kuchen nacheinander hinein.
Bei mittlerer Hitze auf jeder Seite etwa 3 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
Mit Petersilienbutter servieren.
Stellen Sie die Kuchen beim ersten Backen in den Kühlschrank, damit sie vor dem Backen gut und kalt sind.
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