Bolos De Caranguejo Com Camarão

Escolha a carne de caranguejo para remover qualquer cartilagem ou casca. Deixe os caroços tão grandes quanto possível.

Camarão com casca e casca. Coloque o camarão no processador de alimentos ou liquidificador e acrescente o ovo, as natas, o sal e a pimenta.

Misture o mais finamente possível.

Despeje e raspe a mistura em uma tigela.

Adicione a carne de caranguejo, a cebolinha, a mostarda, o molho inglês e o molho Tabasco.

Misture delicadamente, mas completamente.

Molde a mistura em 10 bolos.

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente e acrescente os bolos, vários de cada vez.

Cozinhe em fogo médio por cerca de 3 minutos de cada lado ou até dourar.

Sirva com Manteiga de Salsa.

Leve os bolos à geladeira quando você os fizer pela primeira vez, para que fiquem bem frios antes de cozinhar.