كعك السلطعون مع الروبيان
كعك السلطعون مع الروبيان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من لحم السلطعون، 1 بيضة، ملح وفلفل، 1 ملعقة كبيرة. خردل على طريقة ديجون وربع ملعقة صغيرة. صلصة تاباسكو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
انتقاء لحم السلطعون لإزالة أي غضروف أو قشرة. اترك الكتل كبيرة قدر الإمكان.
روبيان شيل وديفين. ضعي الجمبري في محضرة الطعام أو الخلاط وأضيفي البيض والكريمة والملح والفلفل.
مزيج ناعما قدر الإمكان.
صب وكشط الخليط في وعاء الخلط.
يُضاف لحم السلطعون والبصل الأخضر والخردل وصلصة رسيستيرشاير وصلصة تاباسكو.
مزيج بلطف، ولكن بدقة.
نشكل الخليط إلى 10 كرات.
سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة غير لاصقة وأضيفي الكعك عدة مرات في المرة الواحدة.
يُطهى على نار متوسطة لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
يقدم مع زبدة البقدونس.
قم بتبريد الكعك عند تحضيره لأول مرة حتى يصبح جيدًا وباردًا قبل الطهي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً