カニのビスク シンコティーグ
カニのビスク シンコティーグは、わずか 35 分で準備できる、ほどほどに簡単なディナーです。バター、小麦粉、牛乳、シャープなチェダーチーズ、レモンペッパーで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
4クォートの重い鍋にバターを入れて中火で溶かします。小麦粉を混ぜてルーを作ります。
よく混ざるまで牛乳をゆっくりと加えます。
絶えずかき混ぜながら、チーズを加え、混合物が濃くなるまで調理します。
火を弱め、調味料、シェリー酒、クリーム、パセリを加えます。
混合物が完全に加熱されたら、カニ身を加え、ダマが残らないように穏やかにかき混ぜます。すぐに温かい器に盛り付け、パセリを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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