Ковбойское рагу
Ковбойское рагу — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 комплекта костных кишок (телячьих), 1 сердца, 3 почек, 2 ломтиков печени (размером примерно с вашу ладонь) и 1 1/2 фунта сладкого хлеба, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
👨🍳 Приготовление
Разрежьте костный мозг на кусочки размером 1 1/2 дюйма; не мыть после резки; нарежьте почки, сердце, печень, сладкий хлеб и мозги кубиками размером 1 дюйм.
Положите сердце, почки, костный мозг, лук, соль и перец в достаточное количество воды, чтобы она покрыла их.
Готовьте почти до готовности.
Добавьте сладкие хлебцы, хлеб, печень и мозги.
Готовьте, пока кабачки не станут мягкими.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий