चचेरी बहन कैरोल की समुद्री भोजन सॉस
कज़िन कैरोल'स सीफ़ूड सॉस एक मामूली आसान डिनर है। 1 से 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 2 से 3 कलियाँ लहसुन, 1 गुच्छा अजमोद, 1/4 से 1/2 सी. सफेद वाइन और 1 पौंड क्लैम, झींगा, केकड़ा मांस या स्क्विड, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक सॉस पैन में तेल और कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें।
अजमोद के पत्तों को काट लें और सॉस पैन में डालें।
अजमोद नरम होने तक हिलाएँ।
समुद्री भोजन (साफ़ किया हुआ और छिलके रहित) डालें।
टमाटर सॉस, वाइन और तुलसी डालें।
सॉस हल्के लाल-गुलाबी रंग का होना चाहिए।
तरल को तब तक कम करें जब तक कि मांस तरल के माध्यम से दिखने न लगे।
यदि आप सभी ताज़ा समुद्री भोजन का उपयोग कर रहे हैं, तो सॉस में स्वाद जोड़ने के लिए क्लैम जूस का एक कैन मिलाएँ। जैसा कि पहले बताया गया है, कम करें।
स्पेगेटी को अल डेंटे होने तक पकाएं।
सॉस जोड़ें; टॉस करें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें