Запеченная фасоль из деревенского магазина

Name: Запеченная фасоль из деревенского магазина
Prep time: 18 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . белая темно-синяя фасоль, промытая и замоченная на ночь; 1/4 lb . копченый бекон или соленая свинина, нарезанные кусочками толщиной 1/4 дюйма.; 1/4 в. патока; 2 Tbsp . Дижонская горчица; 1 1/2 tsp . соль; 1 tsp . молотый имбирь; 1/2 tsp . перец; 1 средняя луковица, восьмыми частями; 2 Tbsp . темно-коричневый сахар

⏱️ Готово за 1h 22m 🥄 Подготовка 18 min 🔥 Готовка 1h 4m 👥 4 порции 👁️ 13 просмотров

Запеченная фасоль из Country Store — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 22 минуты. Сделано с помощью . белая темно-синяя фасоль, промытая и замоченная на ночь. копченый бекон или соленая свинина, нарезанные кусочками толщиной 1/4 дюйма, c. патока, . дижонская горчица и. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Запечённый #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 18 min

Готовка 1h 4m

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 lb . белая темно-синяя фасоль, промытая и замоченная на ночь

1/4 lb . копченый бекон или соленая свинина, нарезанные кусочками толщиной 1/4 дюйма.

1/4 в. патока

2 Tbsp . Дижонская горчица

1 1/2 tsp . соль

1 tsp . молотый имбирь

1/2 tsp . перец

1 средняя луковица, восьмыми частями

2 Tbsp . темно-коричневый сахар

👨‍🍳 Приготовление

Залейте фасоль водой в кастрюле емкостью 4 литра.

Доведите до кипения; кипятить 10 минут.

Слить, оставить жидкость.

Нагрейте духовку до 325°. Поместите половину бекона и половину лука на дно 4-литровой кастрюли или небольшой запеканки с крышкой.

Добавьте половину фасоли, оставшийся лук, затем оставшуюся фасоль; сверху покройте оставшимся беконом.

Смешайте патоку, коричневый сахар, соль, перец и имбирь с оставшейся бобовой жидкостью; залить фасолью.

Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть фасоль на 2 дюйма.

Накройте крышкой и запекайте 4–4,5 часа, время от времени помешивая. При необходимости добавьте до 3 1/2 стакана горячей воды, чтобы фасоль оставалась влажной. Получается 6 порций.