Costillas Campestres (Muy Buenas)
Country Ribs (muy bueno) es una cena fácil. Elaborado con 3 lb. de costillas de cerdo estilo campestre, 3/4 c. salsa de chile, 1/2 c. gelatina de uva, 1 cucharada. Vino tinto seco (opcional) y 1 cucharadita. mostaza dijon, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cortar las costillas de cerdo en trozos para servir.
Colóquelas, con la carne hacia arriba, en un molde sin engrasar, de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Cubra y hornee en horno a 325° hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 horas; drenar.
Caliente los ingredientes restantes, revolviendo ocasionalmente, hasta que la gelatina se disuelva.
Vierta sobre la carne de cerdo.
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