Codorna Country Frita
Country Quail Fried é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 codornas, sal e pimenta a gosto, 2 ovos, 1/4 xícara. farinha pré-peneirada e 1/4 xícara. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Corte a codorna ao meio.
Tempere com sal e pimenta. Em uma tigela, misture os ovos, o leite, a farinha e 1/4 colher de chá de sal. Bata até a massa ficar lisa. Mergulhe a codorna na massa. Frite em gordura aquecida a 365° por cerca de 8 minutos ou até dourar.
Escorra em papel absorvente.
🍷 Combinações Perfeitas
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