Sopa campestre de guisantes
La sopa campestre de guisantes es una cena impresionante. Hecho con 1 paquete (1 libra). guisantes partidos, 8 c. agua, 4 tz. jugo de tomate enlatado, 1 hueso de jamón o corvejón y 1 1/2 c. papa cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine los guisantes, el agua, el jugo de tomate, el hueso de jamón o corvejón, la papa, el apio, la cebolla, la zanahoria, la hoja de laurel, la sal y la pimienta en una olla grande; lleve a ebullición, baje el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 1 1/2 horas o hasta que los guisantes estén tiernos y blandos.
🍷 Maridajes Perfectos
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