乡村地壳酵母卷
乡村面包皮酵母卷是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。干酵母,2 摄氏度。温水,1/2 摄氏度。糖,1汤匙。盐和 2 个鸡蛋,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将酵母溶解在温水中。
加入糖、盐、鸡蛋和 3 杯面粉。
搅拌直至光滑。
混合足够的剩余面粉,使面团易于处理。
将面团放在撒了少许面粉的板上。
揉捏8至10分钟,直至光滑有弹性。
放入涂有油脂的碗中,将涂有油脂的一面朝上,发酵至两倍大。打孔并制成面包卷或面包。
再次发酵,350°烘烤20分钟。
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