Rouleaux de levure en croûte de campagne
Les rouleaux de levure Country Crust sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche, 2 c. d'eau tiède, 1/2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. sel et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Incorporer le sucre, le sel, les œufs et 3 tasses de farine.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer suffisamment de farine restante pour rendre la pâte facile à manipuler.
Retourner la pâte sur une planche légèrement farinée.
Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, 8 à 10 minutes.
Placer dans un bol graissé, retourner le côté graissé vers le haut et laisser lever jusqu'à doubler. Découpez et préparez des petits pains ou des miches de pain.
Laisser lever à nouveau et enfourner à 350° pendant 20 minutes.
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